Lajme

Struktura e kapsaicinës

 

Kapsaicina rrjedh nga speci i kuq i pastër natyral dhe është një produkt i ri me vlerë të lartë të shtuar.Ka një gamë të gjerë përdorimesh, duke përfshirë shumë fusha si mjekësia dhe kujdesi shëndetësor, pesticidet biologjike, veshjet kimike, kujdesi shëndetësor ushqimor dhe municionet ushtarake, dhe ka vlerë jashtëzakonisht të lartë mjekësore dhe vlerë ekonomike.

1. Fusha farmaceutike

Kërkimet mjekësore dhe eksperimentet klinike farmakologjike kanë treguar se kapsaicina ka efekte analgjezike, antipruritike, anti-inflamatore, antibakteriale dhe mbrojtëse në sistemin kardiovaskular dhe tretës.Për shembull, kapsaicina ka efekt të dukshëm kurues në nevralgjitë e patrajtueshme kronike si nevralgjia herpes zoster, nevralgjia kirurgjikale, nevralgjia diabetike, artralgjia, reumatizmi, etj.;injeksioni detoksifikues i bërë nga kapsaicina me pastërti të lartë është bërë një mjet i përdorur gjerësisht Është një ilaç i ri shumë efektiv për detoksifikimin;kapsaicina gjithashtu ndihmon në trajtimin e kruajtjes dhe sëmundjeve të ndryshme të lëkurës, si psoriasis, urtikaria, ekzema, pruritus, etj. Vitet e fundit, shumë studiues kanë zbuluar se kapsaicina ka një efekt shumë të dukshëm bakteriostatik dhe mund të nxisë mbrojtjen e hershme dhe të vonuar të miokardit, dhe gjithashtu ka efektin e nxitjes së oreksit, rritjen e lëvizshmërisë gastrointestinale dhe përmirësimin e funksionit të tretjes;në të njëjtën kohë, kapsaicina e pastruar më tej gjithashtu mund të vrasë në mënyrë efektive qelizat e vdekura të kancerit, duke reduktuar potencialin që qelizat të bëhen kanceroze, duke hapur rrugë të reja për trajtimin e kancerit.

2. Fusha ushtarake

Kapsaicina përdoret shpesh në ushtri si lënda e parë kryesore për prodhimin e gazit lotsjellës, armëve të gazit lotsjellës dhe armëve mbrojtëse për shkak të karakteristikave të saj jo toksike, pikante dhe irrituese, dhe është përdorur gjerësisht në disa vende.Përveç kësaj, kapsaicina do të shkaktojë një përgjigje të fortë fiziologjike në trupin e njeriut, duke shkaktuar simptoma të pakëndshme si kollitja, të vjellat dhe lotët, kështu që mund të përdoret si një armë personale vetëmbrojtëse ose për të nënshtruar shkelësit e ligjit.

3. Fusha e pesticideve biologjike

Kapsaicina është pikante, jo toksike dhe ka efekte të mira vrasëse dhe zmbrapsëse në kontakt me organizmat e dëmshëm.Si një lloj i ri i pesticideve jeshile, ai ka avantazhet e pakrahasueshme të pesticideve të tjera të sintetizuara kimikisht, si efikasiteti i lartë, efekti afatgjatë dhe degradueshmëria.Është një pesticid i ri biologjik miqësor ndaj mjedisit në shekullin e 21-të.

4. Fusha e veshjeve funksionale

Bojëra biologjike kundër ndotjes e shtuar me kapsaicinoid aplikohet në guaskën e anijes.Shija e fortë pikante mund të parandalojë ngjitjen e algave dhe organizmave detarë, duke parandaluar në mënyrë efektive dëmtimin e organizmave ujorë në anije.Zëvendëson bojën organike kundër ndotjes së kallajit dhe redukton ndotjen e ujit të detit.Përveç kësaj, kapsaicina mund të përdoret gjithashtu për të prodhuar repelentë kundër milingonave dhe brejtësve për të parandaluar që ato të hanë dhe të gërryejnë kabllot.Aktualisht, kapsaicina sintetike është përdorur në këtë fushë në Kinë.

5. Industria e ushqimit

Përbërjet e kapsaicinoideve mund të përmirësojnë funksionin tretës të kafshëve, të nxisin oreksin dhe të përmirësojnë qarkullimin e gjakut, kështu që ato mund të përdoren si agjentë ushqimorë për stomakun.Nëse kapsaicina shtohet në ushqim, ajo do të kompensojë mangësitë e aditivëve tradicionalë sintetikë, të cilët janë të lehtë për të shkaktuar efekte anësore toksike te kafshët dhe shpendët, ndotin mjedisin dhe rrezikojnë shëndetin e njeriut.Gjithashtu mund të parandalojë në mënyrë efektive sëmundje të tilla si diarreja dhe inflamacioni tek kafshët.Prandaj, ushqimi i ri që përmban kapsaicinoidë do të ketë perspektiva të shkëlqyera tregu.

6. Industria ushqimore

Në jetën e përditshme të njerëzve, kapsaicina me përqendrim të ulët është përdorur gjerësisht si një aditiv i shkëlqyer ushqimor, si erëza të ndryshme pikante, salca pikante, pigmente të kuqe etj. Kapsaicina ka efekt në forcimin e stomakut, nxitjen e oreksit dhe përmirësimin e tretjes.Sidomos në qytetet e lagështa të jugut, njerëzit e hanë atë çdo vakt për të ndihmuar trupin të djersitet.Kapsaicina e nxjerrë dhe e ndarë nga specat përdoret si një aditiv ushqimor dhe përdoret në prodhimin industrial ushqimor, i cili jo vetëm realizon përdorimin efektiv të burimeve të specit të Kinës, por gjithashtu siguron përthithjen e plotë të kapsaicinës dhe ka një rëndësi të gjerë për përpunimin e ushqimit në Kinë. industrisë.

7. Humbje peshe dhe kujdes shëndetësor

Kapsaicina mund të përmirësojë aftësinë e metabolizmit të yndyrës, të përshpejtojë djegien e yndyrës në trup, të parandalojë akumulimin e tepërt të saj dhe më pas të arrijë qëllimin e kontrollit të peshës, humbjes së peshës dhe fitnesit.


Koha e postimit: Shtator-09-2022