Propilen glikol është një lëng pa ngjyrë, pa erë, pak viskoz me një strukturë pak më të trashë se uji. Nuk ka pothuajse asnjë shije dhe është një aditiv ushqimor i sintetizuar kimikisht. Ashtu si etanoli, është një substancë alkoolike.
Përveç kësaj, si një tretës organik, ai mund të shpërndajë disa substanca organike të tretura më mirë se uji dhe gjithashtu mund të mbajë mirë lagështinë. Për shkak të këtyre vetive të veçanta kimike, përdoret gjerësisht në kozmetikë. Propilen glikol zakonisht mund të përdoret si hidratues, zbutës, tretës, etj., dhe ka efekte të shkëlqyera hidratuese dhe aplikimi. Mund të përdoret pothuajse në të gjitha produktet kozmetike, veçanërisht në ujë, locion, krem, maskë fytyre dhe produkte të tjera.
Përveç në fushën e kozmetikës, është i domosdoshëm edhe në fushën e ushqimit. Na njeh, por ne i kushtojmë pak vëmendje. Sipas “Standardit Kombëtar të Sigurisë Ushqimore GB 2760-2014 – Standardi i përdorimit të aditivëve ushqimorë”, funksionet e propilenglikolit janë: stabilizues, koagulant, agjent kundër ngjitjes, agjent shkumësues, emulsifikues, agjent ruajtës i lagështisë dhe trashës.
Prandaj, shpesh përdoret si emulsifikues ushqimor për t'u shtuar në bukë, gjalpë dhe produkte të tjera. Për më tepër, glikol propilen përdoret shpesh në proceset e përpunimit dhe nxjerrjes së birrës si një tretës për substancat aromatike.
Përveç kësaj, për miqtë që pëlqejnë të pjekin, glikol propilen është një produkt i përdorur zakonisht, i cili mund të ndihmojë që pastat të kenë një shije dhe aromë më të mirë.
Sipas standardeve kombëtare, marrja e sigurt e glikolit të propilenit ndjek standardet e vendosura nga Grupi Ndërkombëtar i Ekspertëve të Përbashkët për Aditivët e Ushqimit, domethënë, marrja ditore nuk duhet të kalojë 25 mg për kilogram të peshës trupore.
Për një të rritur që peshon 70 kg, marrja maksimale ditore nuk është më shumë se 1.75 g. Aktualisht, në fushën e prodhimit të ushqimeve të ëmbëlsirave, siç janë ëmbëlsirat, kur përdoret glikol propilen si një aditiv, qasja e adoptuar është në thelb që përmbajtja të mos kalojë 3 gram për kilogram ushqim.
Propilen glikol mund të miratohet për përdorim si një shtesë ushqimore dhe ka kaluar vlerësime të rrepta të sigurisë. Sipas "skenarëve të standardizuar të përdorimit dhe marrjes", "konsumimi afatgjatë" nuk do të jetë i dëmshëm për shëndetin.
vetitë kimike
Propilen glikol
CAS:57-55-6
Formula molekulare C3H8O2
pesha molekulare 76.09
Numri EINECS 200-338-0
Pika e shkrirjes -60 °C (lit.)
Pika e vlimit 187 °C (lit.)
Dendësia 1,036 g/mL në 25 °C (lit.)
Dendësia e avullit 2.62 (në krahasim me ajrin)
Presioni i avullit 0,08 mm Hg (20 °C)
Indeksi i thyerjes n20 /D 1,432 (lit.
Informacioni i Kontaktit
MIT-IVY INDUSTRY CO, LTD
Parku i Industrisë Kimike, 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, Jiangsu Province, China 221100
TEL: 0086- 15252035038 FAX:0086-0516-83666375
WHATSAPP:0086- 15252035038 EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM
Koha e postimit: Qershor-18-2024